【第1篇】
南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子，就缠着妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。”我认真地看着妈妈包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，但是我还是把饺子包得好看了，像样了。
我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。
过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
【第2篇】
小年到了，今天一早，妈妈一早就出门买了牛肉、芹菜以及一些其他的辅料，在我还睡眼惺忪的时候，妈妈已经提着大包小包回来了。
爸爸和哥哥还在睡懒觉，妈妈在客厅里，把纸卷成喇叭状，大喊：“起床啦，太阳都晒屁股啦。”爸爸和哥哥不情愿的从房间里出来，妈妈和我们说：“今天是小年，所以咱们全家一起包饺子。”听到这，我跳了起来，喊道：“好呀！”我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
咚咚咚，猜猜这是什么声音，这是我妈妈在剁馅呢，我恳求妈妈让我剁一会儿，在我的恳求下，妈妈答应了，我用出全身力气，咚咚咚，咚咚咚，馅子很快就完成了，这时候，妈妈已经把面揉好醒着了。爸爸在桌子上擀面皮，我、妈妈还有哥哥包饺子，我学着妈妈的样子，很快包好了一个，可我包的饺子像一个没了气的气球，放在案板上面，就倒了下来，而妈妈和哥哥包的饺子像一棵棵松树一样，在案板上巍然不动。我有点气馁，不想包了，妈妈告诉我，别放弃。妈妈一步一步教我，我在妈妈的指导下，完成了第一个饺子，后来又完成了几个，还和妈妈学习了像花一样的饺子，心里十分骄傲。饺子包好了，一个个像鸭子一样被我妈妈赶下了锅，饺子出锅了，我迫不及待地沾上辣酱和醋，美味极了。
【第3篇】
今天是除夕了家家户户都会吃“年夜饭”。
你们吃了什么呢？我们的主食是饺子 ，就让你们来听听我做、包饺子的活动吧!
在爷爷奶奶偌大的家里，处处洋溢着欢声笑语。只见大伯在和面，哥哥姐姐、弟弟和我则在一旁摩拳擦掌 ，兴奋不已，等待着被分配到“工作”。首先 ，姐姐被分配到“按扁剂子，形成雏形饺皮”的工作。而我要把“雏形皮”擀好，哥哥要把饺子包好。刚开始，大家做得都很差，经过婶婶和奶奶的精心指导，我们的水平大大提升，做出来的饺子也越发精美。突然奶奶说：“要不然我们包几个硬币进去吧!老人吃到了会长命百岁；年轻人吃到了会财源广进，生意兴隆；小朋友吃到了来年能考出好成绩。”
“奶奶虽说老了，没文化，但还是很厉害呀!”我心里不禁暗暗佩服她了。
大家都欢呼雀跃，奶奶把七个五毛钱包进了饺子里，和其他63个饺子一起下入了锅里，咕咕噜……饺子好了，后面还会发生什么事呢？